segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Termogênicos

                      
                      Eles ajudam a queimar calorias, quanto mais difícil a digestão, maior é o seu gasto calórico pois aceleram o metabolismo. Os termogênicos elevam a temperatura do corpo, obrigando-o a trabalhar mais na digestão. Esse esforço leva a queima de calorias e gorduras. Porém, para isso seu cardápio diário deve ter entre 10 e 15% de alimentos termogênicos.
São eles: PIMENTA VERMELHA E PIMENTÕES; LINHAÇA; CHÁ VERDE E CHÁ BRANCO; FARINHAS DE QUINUA, FEIJÃO BRANCO, MARACUJÁ; GENGIBRE...

GENGIBRE
               Gengibre em Pó: corte o gengibre em rodelas, coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficar seco (+ou- 35 min em forno médio) sem queimar. Bata no liquidificador, passe em uma peneira fina e coloque em um pote com tampa. – consuma 1 colher rasa (café) por dia, misturada em sopas, chás, pães, sucos ou iogurtes.
              Chá de Gengibre: Leve ½ litro de água ao fogo e desligue antes de começar a ferver. Despeje o líquido sobre 2 colheres (sopa) de gengibre cru ralado, tampe e deixe em repouso durante 10 minutos. O recomendado é tomar ½ litro da bebida por dia, dividida em cinco doses iguais. Tome o chá sempre depois das refeições.
              Suco de Frutas com Gengibre: Bata no liquidificador o suco de 1 laranja, 1 maçã, 1 cenoura, 1 limão espremido, 1 colher (café) de gengibre em pó. Água e adoçante a gosto.
             Suco de Abacaxi com Gengibre: Bata no liquidificador 1 fatia de abacaxi, o suco de 1 limão, 1 colher de gengibre em pó e folhas de hortelã com água e adoçante.

                                                                                                               Beijinhos!!!

"Força Interior = Beleza Exterior..."

“Quando a gente se realiza, não melhoramos apenas a nossa vida. Melhoramos a de todo mundo que vive com a gente”.
Algumas dicas que sempre li em revistas são fundamentais para quem está de dieta. Fico relendo essas observações, porque me ajudam a não cometer deslizes. Percebi que minha vida se torna melhor, me cuido mais e me amo, quando estou no peso ideal. E transmito isso aos que me cercam. Tenho que fazer mais por mim. Aprendi que é preciso lutar pelos ideais e não desistir nunca. A recompensa sempre vem.
Aqui estão elas:
1 – Coma verduras e legumes todos os dias;
2 – Procure substituir os produtos comuns pelos light, que tem menos gordura;
3 – Opte pelas carnes magras, preferencialmente brancas, em vez de carnes gordurosas;
4 – Coma devagar, saboreando o alimento. Assim, você aumenta a sensação de saciedade e come menos.
5 – Não fique muito tempo sem se alimentar. Fracione o dia em pelo menos seis refeições. Ou seja, coma poucas quantidades mais vezes ao dia. E procure não “pular” refeições.
6 – Evite misturar em uma mesma refeição alimentos do mesmo grupo como, por exemplo, batata e arroz. Escolha um ou outro, pois ambos são carboidratos. A mesma regra serve para os outros grupos das proteínas e gorduras.
7 – Tente substituir os alimentos refinados pelos integrais.
8 – Dê atenção preparação dos alimentos. Opte pelos cozidos e assados no lugar dos fritos.
9 – Beba pelo menos, oito copos de água por dia. Além de hidratar, ajudará a manter o bom funcionamento das vias de eliminação do organismo. No entanto, evite beber líquidos durante as refeições.
10 – Evite alimentos ricos em gorduras saturadas, como as frituras e hidrogenadas, como biscoitos recheados, alguns tipos de sorvetes e cremes.
11 – Tenha sempre na bolsa barrinhas de cereal light, para aqueles momentos de desejo incontrolável por um doce.
12 – Sucos de frutas naturais são sempre melhores opções do que refrigerantes e bebidas alcoólicas.
13 – Reserve uma hora do seu dia para a prática de exercícios físicos.
14 – Não deixe a comida à sua vista, em cima da mesa ou no balcão da cozinha. Quanto mais alta e trancada em armários ela estiver, mais fácil será acalmar sua ansiedade.
15 – Coma de três em três horas. Afinal, você só conseguirá controlar a fome à noite se saciar sua vontade de comer durante todo o dia. É preciso se alimentar nos horários certos porque com fome se come mais.
16 – Reduza a quantidade de carboidratos no jantar.
17 – Não fique comendo diante da televisão. Isso detona qualquer chance de controlar a ingestão de guloseimas.
18 – De manhã, alimente-se como um rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo (desde que as refeições estejam dentro do cardápio de sua dieta).
19 – Faça todas as refeições do cardápio. Para emagrecer é preciso comer pelo menos 5 a 6 refeições, pois estimula seu metabolismo.
20 – Procure manter um funcionamento sempre regular do intestino, através da ingestão de fibras e cereais.
21 – Não deite logo após as refeições.
22 – Apaixone-se! Isso acelera o metabolismo e tira o apetite!

23 – Anote tudo o que você come, fica mais fácil descobrir porque o ponteiro da balança não desce.
24 – Corte o sal, quatro dias antes e quatro dias depois da menstruação. Ele favorece a retenção de líquidos. Para temperar os alimentos use salsa, cebolinha, manjericão, alecrim, orégano...
25 – Não coma nada se estiver emocionalmente abalada, muito preocupada ou depois de malhar.
26 – Cuide da sua aparência, que você vai se sentir incentivada em seguir com a dieta.

                                                                                      Beijinhos!!!!

Domingo no Cinema!

       Bom Dia!! Ontem eu fui ao cinema com meu namorado... Juro que bateu um medo de fraquejar e sair da dieta... Mas foi tudo bem!! Comi um sanduíche pequeno com pão integral, blanquet de peru, queijo de minas e frango. E tomei um suco de laranja sem áçúcar. Quando cheguei em casa, na ceia, comi uma fruta do conde (pinha).

       Hoje de manhã comi um pão integral pequeno e uma xícara de café.
       Tô muito feliz em não ter saído... Minha semana vai fechar certinha, sem deslizes!!!!
       Aproveitei depois do café e passei no supermercado. Minha geladeira está cheia de frutas!

       Vi em uma revista um suco maravilhoso, vou aproveitar e deixar aqui para vocês...Ele ajuda a eliminar as toxinas que consumimos no final de semana, limpando o organismo.


       Suco Desintoxicante:  2 folhas secas de boldo
                                            1 e 1/2 xícara de água
                                           1 xícara de abacaxi picado
                                           3 folhas de capim-limão
                                           Suco de 1/2 limão
                                          1 xícara (chá) de gelo picado
                                          Adoçante à gosto.
      
               Prepare um chá com as folhas de boldo e 1/2 xícara (de chá) de água. Deixe as folhas na água até esfriar totalmente. Retire as folhas, coloque o chá no liquidificador e bata com o restante dos ingredientes por 2 minutos. Coe e saborei em seguida.

                                                                        Beijinhos!!!!

domingo, 30 de janeiro de 2011

Você Está Obeso?

             Com uma equação simples, voce pode saber se o seu peso está acima do que é considerado saudável. Basta calcular seu Índice de Massa Corporal (IMC), dividindo seu peso por sua altura elevada ao quadrado.


Beijinhos!!!

Farinhas!!!


                Olha o que eu li em uma revista:

    Farinha de frutas, oferece diversos benefícios para a saúde. Nutricionistas alertam que para conseguir todas as vantagens da farinha de banana verde, maracujá, uva ou açaí é preciso beber muita água. A farinha de banana verde é o "frisson" hoje quando se fala nesse assunto, porque já está comprovado que a fibra dela é conhecida como amido resistente. Ele vai alimentar as boas bactérias que nós temos no intestino, o que provoca uma menor absorção de glicose, menor absorção de gordura e um funcionamento intestinal melhor.
               A farinha de maracujá, tem pectina, uma fibra solúvel que além de ajudar no controle do colesterol e do nível de açúcar no sangue, reduz a absorção de gordura dos alimentos. Segundo pesquisas a pectina se transforma, numa espécie de gel no estômago e diminui a fome...

Como consumir a farinha de banana verde para emagrecer?

              Devem-se consumir apenas 2 colheres (sopa) da farinha de banana verde ao dia. O ideal é que essas porções sejam incluídas no almoço e no jantar. A farinha ainda pode ser diluída em água e bebida duas vezes ao dia nas quantidades descritas acima.

Receita da  farinha de banana verde

Ingredientes :
bananas verdes de preferência tipo prata

Modo de Preparo :
Escalde as bananas em água fervente, por dois minutos. Descasque e corte em tiras. Coloque em um tabuleiro, dispostas lado a lado. Leve ao forno e deixe torrar até ficarem esturricadas, quebradiças e esfarinhando na mão. Passe em uma máquina de moer ou liqüidificador e depois passe em uma peneira fina.
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FARINHA DE UVA:

Farinha de uva• Feita a partir da desidratação e trituração da casca e das sementes de duas variedades de uva, Cabernet Sauvignon e Isabel, é fonte de antioxidantes.
• Combate o colesterol ruim e diminui a taxa de triglicérides.

Como Fazer a Farinha de Uva

O processo de fabricação da farinha de uva é muito simples:
  • Lavar as uvas com vinagre ou Qboa;
  • Enxaguar bem as frutas;
  • Tritutar usando o liquidificador na posição retro, ou multiprocessador
  • Expor ao Sol, ou levar ao forno de fogo baixo, até ficar crocante e sequinha, tome cuidado para não assar ou queimar as frutas.
  • Certificando que não há umidade nas frutas agora basta moer e está pronta sua farinha de uva.

Como consumir a Farinha de Uva

Consumir de 2 a 3 colheres diárias de farinha de uva, ou misturar a outras farinha de frutas que já tenha em casa, tais como farinha de casca de maracujá ou farinha de banana verde.


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                     Atenção: para conseguir todos esses benefícios é preciso beber muita água, pelo menos oito copos por dia. É que as fibras precisam de líquido pra ajudar o intestino a funcionar bem. Sem água, o efeito pode ser contrário.
Se o desejo maior for de emagrecer, o ideal é consumir as farinhas trinta minutos antes das refeições, no máximo quatro colheres por dia.

                                                                                  Beijinhos!!!!

Beringela!

                             Vou confessar que não é uma coisa que eu goste muito. Mais andei lendo a respeito e descobri que essa "roxinha" faz um bem enorme para o processo de emagrecimento.
                       Desde que seja evitada a versão frita, coma à vontade. Graças a textura esponjosa, a beringela é capaz de absorver gordura. Pode ser ingerida pela manhã, em jejum, em forma de suco, com algumas gotas de limão. Se preferir, pique e deixe de molho em água de um dia para o outro. Depois é só coar e beber.
                                                Sugestão de Suco para acabar com a fome:
                      Bata no liquidificador 1/2 beringela crua sem casca, com um copo de água (200 ml), sumo de 1/2 limão, adoçante, gelo e folhinhas de hortelã a gosto.

Farinha de Berinjela:


Alto teor de fibras gera a saciedade e também reduz a barriga. A farinha de berinjela é obtida pela desidratação do fruto integral, seguido de processamento. Para prepará-la em casa, fatie 1kg de berinjela e leve ao forno a uma temperatura de 200 graus até o legume ficar crocante e desidratado, tempo que leva, em média, 2h15min. Depois, com o legume frio, triture no liquidificador ou processador até formar um farelo fino.


Beijinhos!!!

TPM!

                    Há uns 3 dias atrás, estava na casa de meu namorado e de repente me deu uma vontade enorme de chorar.... não sei o que estava acontecendo... só sei que abri o berreiro. Ele me perguntava se eu não queria me abrir coitado, achando que eu estava com algum problema. Me abraçou e então chorei mais ainda. Claro que depois percebi que estava perto de menstruar e que a TPM me deixou daquele jeito. Tem coisa pior? Dá vontade de gritar, de colocar a culpa de tudo em cima do namorado, do irmão, da irmã que pegou sua camisa emprestada sem pedir e ainda manchou de molho inglês... O dia parece estar sempre nublado! No mesmo momento em que você está chorosa e implorando por um colo, você também dois minutos depois, quer arrancar os cabelos e sair correndo pela rua. (risos). Difícil!!!


                 Ser mulher é uma maravilha, um dom, na minha opinião. Mas às vezes fico indignada com os homens. Não menstruam, não engravidam, não passam por determinadas situações que nós mulheres passamos. Não tem que se submeter a salão de beleza todo final de semana, nunca tiveram um "bife" arrancado da cutícula do pé. Nunca andaram de salto alto depois disso. Puxa e ainda reclamam que nós mulheres somos exigentes demais, que não sabemos o que queremos de verdade.

                Durante a TPM, ainda por cima, parece que todo o nosso guarda-roupas está revoltado contra nós. Nada entra, nada serve. Irritadas e inchadas e a impressão que dá, é que estamos com uns 10 Kg a mais. E os homens ainda reclamam, porque ficam esperando muito tempo quando estamos nos arrumando. Pelo amor de Deus, entendam: no momento em que estamos nos arrumando, ficamos tão nervosas. A unha não ficou como desejamos, o cabelo inchou, aquela blusa que seria perfeita para a noite, solta sempre o botão bem na hora em que estamos saindo! A capa fixa do sapato que combina... está fazendo "pof potof"... Vocês só fazem tomar um banho e jogar qualquer roupa. Claro que existem excessões. As vezes nossa roupa fica perfeita e apesar de estarmos super atrasadas, confessem que quando um homem  vê que a mulher que ele esperou no carro na frente do prédio por horas está deslumbrante, só continuam com a cara fechada para não dá o braço a torcer!!! Afinal, ser mulher é inspirador...

Beijinhos!!!

Consegui!

                Bom Dia!!! Hoje acordei feliz. Isso porque além de entrar no 3º dia de reeducação alimentar, ontem à noite após uma ansiedade repentina, consegui me controlar e não saí da dieta! Acabei de tomar meu café da manhã, supersaudável e resolvi passar aqui para comentar um pouco com vocês.
               Esse champagne aí em cima, é só para comemorarmos visualmente. Afinal devo evitar ingestão de bebida alcoólica, porque elas são calóricas e prejudicam o rendimento da malhação (caso voce esteja se exercitando).
               Adotei um lema: fique linda para a pessoa que mais merece lhe ver assim: Voce mesma!

ALIADA:

             Hoje vou ao supermercado comprar linhaça!  Ela é rica em ômega 3 e em fibras, o produto ainda auxilia em acelerar nosso metabolismo e contribui para o bom funcionamento do organismo. Devemos consumir duas colheres (sopa) ao dia adicionadas ao iogurte, saladas, sucos ou feijão. Para ajudar a emagrecer, ela representa um respeitável efeito laxante, ajudando o organismo a se livrar das toxinas. Em vez de comprar a farinha pronta, o ideal é triturá-la em casa, no dia em que for consumí-la. Assim você preserva seus nutrientes. Ela auxilia o intestino a funcionar melhor e reduz a fome. 

            
Beijinhos!!!

sábado, 29 de janeiro de 2011

Help!

                Agora de noite ta batendo uma vontade de comer enorme. Resolvi então correr para escrever um pouco aqui no blog... vou tomar uma xícara de leite quente com adoçante antes de dormir... e não vou fraquejar... Uma ansiedade, misturada com um medo de não conseguir. Vou ser forte... Preciso me concentrar, manter o foco e buscar o equilíbrio...
               Ja tomei minha sopa de verduras às 19:00 hs. Já são 22:20 hs. Estou um pouco sem sono, vou tomar o leite e o sono vem (pelo menos eu acho). Algumas palavras de incentivo pessoal e para vocês:
               Roube a cena! Voce tem tudo para brilhar. Vai ser um show de determinação, porque a vida fica mais gostosa quando é cultivada com saúde. Voce merece esse cuidado, elime as gordurinhas. Todos os dias, voce decide se continua do jeito que está ou se muda e dá sim para ficar com a segunda opção. A hora é agora! Chegou o momento de equilibrar.  Eu aceitei o desafio, voce também pode aceitar e ter a imagem nova que tanto deseja. Não entregue os pontos, você escolhe, você controla! Tenha força de vontade e faça sua parte. Quando sua qualidade de vida aumenta, voce se torna uma pessoa mais feliz. Voce pode e o sucesso está em suas mãos. A maior inspiração da sua vida... é a sua vida!
                                                                              Boa Noite! e Beijinhos!!!

H2O!!! Combustível Natural...

                           Água! Durante a dieta, a boca fica um pouco seca.. e nada melhor do que água. Sem contar os milhares de benefícios que ela proporciona pra quem quer perder uns quilinhos! Tome dois copos ao acordar e uma a cada hora. Além de melhorar a circulação dos líquidos no corpo, elimina as toxinas. Quem bebe dois litros de água por dia, tem seu processo de emagrecimento acelerado, pois o organismo de uma pessoa hidratada, queima mais calorias.
                           Beber muita água ajuda e muito o processo de emagrecimento... Estou bebendo de 4 a 8 copos de água por dia...Beba bastante líquido, de preferência uma hora antes ou uma hora depois das refeições.  Pessoas que ingerem alimentos ricos em água, ficam mais saciadas e acabam comendo menos, de acordo com uma pesquisa realizada na Universidade da Pensilvânia (EUA).
                           Imagine que seu corpo é uma máquina projetada para realizar milhares de tarefas. Para funcionar, essa máquina depende de três combustíveis: água, comida e ar. Se voce come grandes quantidades de alimentos inadequados, bebe pouca água e , ainda por cima, respira um ar nada puro, o que acaba acontecendo com a sua máquina? Ela fica danificada.

Beijinhos!!!

Minha Dieta - "O Menu"

CAFÉ DA MANHÃ (ENTRE 06 E 08:00 HS)


                     Não sei porque algumas pessoas são tão preconceituosas quando o assunto é a nossa amiga aí em cima... Toda dieta deveria aderir as famosas cream crackers. Populares, elas estão presentes na mesa de todos os brasileiros. E associada a uma dieta, nos ajuda e muito a emagrecer. Meu café da manhã, sempre tem os meus sagrados 4 biscoitinhos!
                   Pois é gente, meu café da manhã é assim: 4 biscoitos cream cracker, uma fatia de ricota e uma xícara de café com leite desnatado. As vezes mudo a ricota e compro requeijão cremoso light... mas a minha base matutina é essa...!     


LANCHE DAS 10:00 HS

                         No lanche da manhã, sempre opto por um copo de suco ( com adoçante), um iogurte light, uma fruta, uma barrinha de cereal light ou um polenguinho light também. Cabe salientar, que é apenas UMA das opções acima.

ALMOÇO (ENTRE AS 11:30 E AS 13:00 HS):

                  Almoço saudável mesmo tem que ter o velho frango grelhado ne? Uma porçãozinha de arroz branco e muiiita salada. Mas ninguém aguenta todos os dias... por isso eu alterno. Às vezes faço uma saladinha com muita folha verde, tomate, atum, queijo branco em cubos...
                O importante é não ingerir líquidos junto à refeição...
               Ah, e me dou ao luxo de uma vez por semana almoçar comida japonesa que eu adoro! Mas cuidado, aqueles empanados são uma roubada. A quantidade tem que ser pouca e nada de frituras... Após 1 hora, pode ingerir um copo de suco ou uma fruta. Mas só se houver necessidade.

LANCHE DAS 15:00 HS: 

             As mesmas opções do lanche da manhã...
JANTAR (ENTRE AS 18 E AS 20:00 HS):

                             Normalmente meu jantar é composto por uma sopa de verduras ou shake diet... Mas também às vezes, repito o almoço.  Gosto do shake porque é prático e rápido. Pode escolher o shake que desejar, contanto que seja ligth ou diet.


CEIA (ENTRE AS 22 E AS 00:00 HS):

                    A ceia tem que ser bem leve.  Tomo uma xícara de leite desnatado, uma fruta, um iogurte ligth, um polenguinho, uma barra de cereal ou um copo de suco. Volto a dizer que é apenas uma das opções acima.

Beijinhos!!!

"Quem Sabe Faz a Hora, Não Espera Acontecer" (Geraldo Vandré)

                      Resolvi mudar! E hoje, 24 hs após o início da minha dieta, estou muito confiante. Qualidade de vida. Essa pequena frase não sai da minha cabeça. Quero voltar a ser saudável e dessa vez ficar para sempre. Não me pesei no início, porque vou postar meu peso semanalmente. 
                    Minhas roupas olham pra mim de dentro do guarda roupas, implorando para servir novamente e isso me impulsiona.

                  Meu espelho, conta os dias para nos vermos novamente. Já que estamos brigados há um tempinho.  Emagrecer pode ser uma delícia. E o sucesso está em suas mãos. Fique mais bonita e saudável. Fazer a vida valer a pena é uma questão de escolha. Eu quero aproveitar cada momento ao máximo. Afinal, mudar faz parte da vida. Se eu posso, voce também pode. É gostoso passar a ser saudável. Cuide da sua imagem. Já saltei! Vem Comigo?!!

    
Beijinhos!!!

"Cada Vez Mais Pessoas Se dão Conta de Que o Corpo é O Instrumento da Vida..."

                A obrigação me salvar é absolutamente minha. Porque o "deixar pra depois", vem acompanhado de tristeza e sensação de que não sou capaz. Estar acima do peso hoje em dia é uma situação que pode ser modificado. Nesse cenário, posso ser a atriz principal e modificar a cena. Me colocar sempre em primeiro lugar. As dificuldades irão aparecer, mas meu pensamento estará direcionado para minha mudança. É necessário respeitar meu corpo. 

                Vocês devem se perguntar... porque "Mingau de Aveia"? rs. Não sei... aveia me lembra minha adolescência...minha mãe sempre fazia e eu adoro mingau de qualquer coisa, mas o de aveia tem um maior significado pra mim. Esse velhinho da aveia Quaker me passa uma coisa boa... ele está sempre sorrindo.. Sem contar as fibras e tudo o mais. Cabe salientar, que ela é altamente calórica. Por isso mingau com leite desnatado e adoçante sempre... rsrs
-------------------------------------------------------------------------------------------------              Vou me levantar e me mover, caso o contrário, ninguém vai fazer isso por mim. Alimentar minha beleza, sentir-me bem comigo. Para vencer é preciso atitude, por isso, acabo de tomar a minha. A hora é essa!

Beijinhos!!!