quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Enjôo, Nauseas e Etc...

         Oi gente! hoje voltei 100% pra minha dieta! Tomei a farinha de feijão diluída em água 30 minutos antes do almoço... Não vou mentir, a saciedade é nítida, mas é tão ruim o gosto... E senti enjôo durante a tarde... não gostei.


        Dei uma pesquisada na internet e percebi que outras pessoas também sentiram esse enjôo quando ingeriram a farinha. E uma delas me deu uma dica ótima! Misturar com 1 colher (café) de suco em pó light.  Segundo ela, não dá pra sentir o gosto. Amanhã vou providenciar esse suco, porque aqui só tinha com açúcar. Senão vai ser difícil continuar com a farinha. Só tomei no almoço, porque tinha consumido linhaça pela manhã e tava indo demais ao banheiro. Depois conto a vocês.
        Ah, meu jantar foi um shake de cacau com leite desnatado (que eu adoro), adoçante e linhaça. Vou comprar aveia, para a ceia,  quero fazer um mingau com leite desnatado e adoçante também... mas moderado, porque aveia é calórica.


                                          Acabei de tomar banho e vim desejar boa noite!

       Até Logo e Beijinhos!

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Feijão, Linhaça, Farinha & Coragem...

              Boa Noite!!! (risos) Devem estar se perguntando porque tanta empolgação....
              Vamos começar pela coragem...
              Tomei vergonha e finalmente me pesei. Estou com 84,40 Kg. Exatamente a média que eu achava que estaria...
             Os outros elementos do título de hoje que me deixaram entusiasmada. Comprei Linhaça e Feijão Branco. Já fiz a farinha do feijão e amanhã vou bater a linhaça... Li bastante sobre isso e essas duas substâncias vão me ajudar a eliminar os 10 Kg emergenciais... depois dou continuidade e elimino o restante. Vou passar essa semana agora à base de vitaminas, shakes... tudo com adoçante, minhas farinhas e polpas de frutas... So para desintoxicar. Depois volto a dieta normal que voces ja sabem qual é...(vide postagens mais antigas).
            Só para vocês terem noção. Comprei um saquinho de meio Kg de feijão branco e rendeu 300gr de farinha de feijão... Como só é pra consumir 1 colher de sobremesa antes das duas refeições principais... vai durar bastante!!!!!
           Depois de ser lavado normalmente, é preciso secar bem o feijão: no sol ou sobre o papel toalha. Nunca no forno. Porque, segundo  Renata Ramos, o feijão só tem efeito emagrecedor se não for cozido. Mas atenção: como pode ser tóxico, o feijão só deve ser consumido cru em quantidades mínimas. Depois, é só triturar no liquidificador e peneirar. Se quiser a farinha bem fininha, pode passar também no processador. É bom fazer em pequenas quantidades que para o extrato não fique velho e deixe de fazer o efeito desejado.
           Vou compartilhar o que eu li no site Chá & Cia (www.chaecia.com.br):

           O feijão-branco ajuda a emagrecer, porque ele tem uma proteína de reserva. Não só o feijão-branco, os feijões todos têm, mas o feijão-branco é o mais utilizado para isso, para este fim. Ele tem uma proteína chamada faseolamina, e essa proteína é inibidora do processo de digestão do carboidrato. Então, ela retarda, inibe essa absorção de açúcares no sangue”, aponta a nutricionista.

            Mas isso só acontece no nosso organismo, se ele for ingerido na forma de farinha, uma espécie de extrato de feijão-branco que é bem fácil de fazer em casa.

           O efeito da farinha de feijão funciona mais ou menos assim: quando consumimos um prato cheio de macarrão, de 200 gramas, é como se tivéssemos consumido uma porção menor, de 160 gramas. Mas para isto acontecer, meia hora antes das refeições, é preciso ingerir uma colher pequena, rasa, de farinha de feijão diluída em água. É essa mistura que vai garantir que parte do carboidrato dessa refeição, cerca de 20%, não seja absorvida pelo nosso organismo. Então, é como se tivesse comido este prato, que é menor.

          Mas outros estudos registram perdas de peso de até 4% em apenas 30 dias. O bom é que, além de emagrecer, o extrato de feijão-branco também ajuda a prevenir o diabetes.

           A receita é uma colher rasinha em um copo d’água, duas vezes por dia, porque são duas refeições principais. “Não adianta consumir mais, porque não vai emagrecer mais. Você tem que comer é em torno de um grama por dia. Então, você pode pesar um grama e comer isso durante o dia”, sugere a nutricionista Renata Ramos.

              “Se a pessoa consumir mais, ela pode ter diarréia, como efeito colateral. Ela pode ter problemas intestinais e náuseas. Então, ela tem que ter muito cuidado na hora de ingerir este extrato de feijão cru. Consumindo mais de um grama por dia, os efeitos são negativos”, alerta a pesquisadora.

                Espero que ajudem vocês de algum jeito!
                Beijinhos e Boa Noite!!!

sábado, 12 de fevereiro de 2011

I'm Sorry...

                  Sei que passei um tempo sem escrever aqui... E até peço desculpas por isso...
                Já tem 15 dias que estou em dieta e isso é bom, mas estou um pouco envergonhada, porque cometi um deslize...
                  Essa foto expressa bem como estou me sentindo escrevendo aqui para vocês...
                  Emagreci, não sei quanto, mas sei que emagreci pelo menos uns 4 Kg já. Afirmo isso, pois uns vestidos estão bem mais folgados e o pessoal aqui de casa já comentou que perceberam também. Ainda não me pesei para postar aqui, mas pretendo fazer isso logo.
                 Foi no 14º dia, que comi biscoito e suco com açúcar... No outro dia voltei pra dieta e fiz o dia certinho... Mais hoje chutei o balde! Eu fico pirada comigo mesmo. É muita cara de pau, sair da dieta com porcaria. Não que a comida seja ruim, mais é desaforo, porque são coisas do dia-a-dia, que temos em casa a todo momento. Sair da dieta por causa de um bolo, um sorvete ou uma coisa maravilhosa que voce não come todo dia é no mínimo aceitável... Mas sair para comer pão, leite condensado, biscoito cream cracker!!!! Eu me envergonho por causa disso.

            
               Eu tava indo tão bem. Quero que entendam, que eu não estou desistindo, jogando a toalha ou coisa do tipo. Apenas, fiquei triste, porque não queria ter fraquejado.
              Como diz a música:   ♪♫♪ "Amanhã será um lindo diaaaa..." ♫♪♫
              Amanhã quero caminhar e aproveitar para enfrentar a balança. Uma hora tem que acontecer, e já passou do tempo de saber quantos Kg realmente estou pesando. Acho que devo estar entre 85 e 83 Kg. Tenho 1,72m. Pelo meu IMC - índice de massa corpórea, eu só estou com sobrepeso. Mas quero voltar para os 70 Kg ou menos. Que é quando me sinto bem comigo mesma.
              Quero pedir desculpas a vocês, a você em especial Roberta que é minha primeira seguidora... e principalmente pedir desculpas a mim mesmo. Eu me adoro e preciso me respeitar... Se eu não o fizer, ninguém mais o fará. 
             Amanhã sei que vou estar melhor... mas coloquei essa imagem aí, que demonstra como fiquei um pouco triste, incomodada e um pouco chateada com isso.
             Vou começar o dia amanhã com uma dieta desintoxicante. E passo por aqui para falar com vocês....

            Beijinhos a todos e Boa Noite!

domingo, 6 de fevereiro de 2011

Fique Sabendo...

                 O ovo foi acusado durante muito tempo de ser o causador de problemas relacionados ao colesterol. Depois do resultado de várias pesquisas, foi concluído que podemos sim ingerí-lo sem medo, contanto que seja apenas uma unidade por dia. Eu, particularmente, prefiro somente um ou dois por semana, só por precaução. Se nós passamos a ter bons hábitos alimentares, praticamos exercícios e controlamos o peso, mesmo ingerindo ovos (em pouca quantidade), não aumentaremos a taxa de colesterol ruim.

                O único alerta, seria ovo com gema mole ou crua. Isso porque, quando não cozinhamos bem, algumas bactérias podem sobreviver. Devemos comer ovos bem cozidos. Não existem diferenças entre ovos vermelhos e ovos brancos, o que muda é a espécie de galinha. Ah, não se esqueçam de colocar pouco sal, pois quem consome sal em excesso, tem grande chance de reter líquidos...

                     ....Por falar nisso:
 Retenção de Líquidos –

           Quando o organismo acumula excesso de água, provoca inchaço corporal. Por isso às vezes, engordamos de um dia para o outro. Fator emocional (estresse) sal, mudanças hormonais (durante o período menstrual e a gravidez) são alguns dos principais causadores da retenção. 
        Se você inchar devido a alterações hormonais, alimentação errada ou varizes, o ideal é beber água. Caso você sofra de insuficiência cardíaca, vá com calma, já que nessa hipótese, o melhor é diminuir a quantidade de líquido. Se não desinchar após a menstruação, devemos procurar auxílio médico, pois deve existir outro problema.
Como identificar se você sofre de retenção de líquidos:
- Engordar de repente;
- Diminuição da quantidade de urina;
- Inchaço no rosto, mãos, pernas, tornozelos, barriga, pés;
- Aumento da pressão arterial.
            No caso de mulheres, que sofrem de retenção de líquidos e TPM, gula por carboidratos e doces, os alimentos mais indicados para auxiliar são abacaxi, melancia, folhas verde-escuras e fibras.
Adeus Inchaço! Cuide-se!

Beijinhos!!

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Ainda Não...

     Oi Gente! Hoje é dia de pesagem. E eu não fui saber como estou. Sei lá... tenho mais ou menos uma noção de com quanto estou. E queria postar hoje. Mais quero ter certeza. Assim que tiver um tempo me peso e posto. Prometo!
    Estou tranquila esses dias, cuidando da aparência... Fiz unhas... Amanhã vou dar um jeito na juba.. rsrsrs... isso também me impulsiona a continuar. Porque se me sinto bonita, dá mais vontade de emagrecer para ficar mais ainda.

                                                           Beijinhos e Boa Noite!

Vai de Sopa?

     Bom Dia!!!

     Acho que uma das melhores coisas para emagrecer chama-se sopa de verduras. Isso porque há quem goste dela com pedacinhos (eu adoro) ou quem aprecie em forma de pasta. Acho mais barato, mais gostoso...porque podemos variar as verduras e dessa forma não comer a mesma sopa toda semana. Sem contar os benefícios para a saúde. 


    Tenho uma receita de um sopão delicioso... Vou deixar aqui pra vocês... e correr pra cozinha preparar o meu!                            
                                                                  SOPÃO: 

 Ingredientes:  200 gr de Vagem
                         1 cebola descascada
                         2 folhas de couve em tirinhas
                         1 colher (sopa) de azeite
                         2 tomates (ou tomate-cereja ou pimenta ou pimentão vermelho)
                         1 dente de alho amassado
                        1/2 alho poró
                        2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne (ou frango)
                        1/2 repolho roxo picado (ou beterraba ou beringela)
                       1 nabo ralado (ou couve-flor ou aspargos em conserva ou batata)
                       1 cenoura raspada (ou abóbora, ou milho, ou batata doce)
                       
Modo de Fazer:  Refogar a cebola e o alho no azeite. Adicionar tabletes de caldo de carne ou frango e cobrir com 1 litro de água. Juntar o alho poró, a cenoura e o nabo. Deixar no fogo por 20 minutos. Se desejar, colocar mais água. Acrescentar os tomates e a couve. Cozinhar até os legumes ficaram bem macios. 

Obs: Não gosto de colocar pimentão, pois acho que ele é muito "espaçoso". Colocamos um pouquinho so, e a sopa ja fica com gosto so de pimentão!

                  Está pronta! Se quiser, deixe esfriar e bata no liquidificador, para aquelas pessoas que preferem pastas. Pode ser consumida no almoço e/ou no jantar. E esqueçam pão ou torradas para acompanhar... isso é roubada para quem está de dieta!


                                                                      Beijinhos!

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Acontecendo!

             Ai ai... estou tão feliz hoje gente! Amanhã faz uma semana que eu estou seguindo minha dieta... e o melhor... sem deslizes!!!
            Ainda não contei a vocês, mas cozinho muito bem. E ontem foi aniversário da minha irmã mais nova... 
           Mas o intuito de contar isso é que fiz um bolo pra ela... daqueles bem molhadinhos... e ficou um espetáculo!!! Mas o melhos vocês não sabem: NÃO TOQUEI EM NENHUM PEDAÇO!... Isso é uma vitória.. porque família parece que não entende quando estamos de dieta! Que raiva... rsrs... deixaram o bolo 24 hs por dia em cima da mesa da cozinha, exposto! Me sentia como aquele cachorrinho da propaganda que fica olhando os frangos girarem... rrsrsrsrs...


                  O importante é que eu me controlei! Um esforço enorme! Mas nem um pedacinho!  Eis o bendito:

       
                       Amanhã é dia de pesagem...    Beijinhos e Boa Noite!!
      
  

terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Às Avessas... Dia de Salão...

                A maioria das pessoas, sempre que se sentem tristes, descontam na comida. Comigo é o contrário. Se eu tiver assim, com algum problema, normalmente não quero comer. Se eu pudesse, cavava um buraco e me enfiava dentro. Hoje não sei porque estou assim... um pouco triste. Sei lá, queria estar sozinha em algum lugar por um tempo. Mas ainda não moro sozinha. rs.
               Acho que todo mundo precisa de um tempo pra si. Longe de tudo e de todos. Nessas horas eu queria ganhar na mega sena! rsrs.
              Falando sério agora. Não tenho do que reclamar. Mas estou me sentindo tão mal hoje. O bom é que não fico com vontade de "comer" tudo a minha frente. Acho que vou no salão de beleza. Isso às vezes é tiro e queda para nós mulheres. Sei que pode soar como futilidade, mas nada melhor do que nos sentirmos bem e bonitas para melhorar um dia ruim...


          Era o dia de fazer cabelo, unha, sombrancelha, limpeza de pele... ufa!
          Pintar as unhas de vermelho e sair para se divertir...
          Ou não fazer nada disso, se esconder atrás do cobertor e só sair no outro dia...
          Ainda não sei qual das duas opções...


          Me lembrei de uma música que combina bem como meu dia de hoje... Beijinhos!